ケンゾー エステート あさつゆ 2023の魅力と味わいを徹底解説

商品概要

「ケンゾー エステート あさつゆ」は、アメリカ・カリフォルニア州ナパバレーに位置する、ケンゾー エステートが手がける特別な白ワインです。優れた品質の葡萄にこだわり、心を込めて作られています。ケンゾー エステートは、日本人のケンゾー・アバ氏が創業したワイナリーであり、フルーツの新鮮さと食材との調和を大切にしたワイン作りで高い評価を得ています。

味わいと香り

このワインは、瑞々しい果実感が特徴で、特に青リンゴやグレープフルーツの香りが、飲む前から心を躍らせます。口に含むと、そのしっかりとした酸味が全体を引き締め、ミネラル感と共にクリーミーなテクスチャーが広がります。また、後味にはほのかなハーブの香りが感じられ、非常にバランスの取れた味わいになっています。

  • 香り:青リンゴ、グレープフルーツ、ハーブ
  • 味わい:瑞々しい果実、しっかりとした酸味、クリーミーなテクスチャー
  • 後味:ミネラル感とハーブの余韻

飲む場面の提案

「あさつゆ」は、友人とのカジュアルなディナーや、特別な日のお祝いにもぴったりです。シーフードや鶏肉料理、サラダなど、軽やかな料理との相性が抜群です。また、穏やかな夕暮れ時にテラスで楽しむ一杯は、心を和ませるひとときとなるでしょう。特に、バーベキューパーティーや家族の集まりなどで、食事と共に味わうのがおすすめです。

アルコール度数

「ケンゾー エステート あさつゆ」は、アルコール度数が13%となっており、一般的な白ワインの範囲内です。飲みやすく、それでいてしっかりとした風味を持っているため、初心者の方でも安心して楽しむことができます。

商品の背景ストーリー

ケンゾー エステートは、創業者ケンゾー・アバ氏の「自分が飲みたいワインを作る」という哲学から生まれたワイナリーです。「あさつゆ」という名は、日本の美しい朝露をイメージしており、清々しく瑞々しい印象を与えます。彼の日本文化への敬意と、カリフォルニアの土地が生み出すポテンシャルが見事に融合したこのワインは、多くの人々に愛され続けています。

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